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世界杯买球月香龙井是嵊州特产名茶,浙江省十大名茶之一。手炒月香龙井茶是一门技艺,一门艺术。嵊州市高度重视月香龙井茶炒技术的传承和品质提升。自1999年以来,已连续举办了21届龙井茶炒茶大赛,斩获了一批炒茶王嵊州炒茶机械设备制造,培养了数万名炒茶专家。这些嵊州炒茶工匠也多次在省级比赛中获得冠军,在茶界赢得了“龙井茶嵊州炒茶机械设备制造,嵊州炒”的美誉。陈国仁就是这些炒茶工匠的代表之一,被授予嵊州第一届“嵊州工匠”称号。30年来,
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陈国仁,1956年出生于崇仁镇英桂岩村嵊州炒茶机械设备制造,2004年、2006年、2010年三度荣获“茶王”称号;先后荣获“浙江省十佳龙井茶炒菜专家”、“绍兴市五星级炒菜专家”称号。茶专家”、“嵊州茶业发展特殊贡献奖”、“嵊州工匠”等称号。2004年7月赴法国巴黎参加中法茶文化交流,现场进行龙井煎炸表演在法国巴黎的巴黎文化中心和皇家茶园喝茶。
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崇仁镇英桂岩村是我市茶叶主产区之一。陈国仁从小就对茶情有独钟。上小学时嵊州炒茶机械设备制造,他乐于在课余时间跟随父亲到茶山、茶园采茶。1980年代末,我市各茶区加快发展名茶生产。贵岩村的茶农们特地请来了杭州龙井茶师傅,教大家炒茶。陈国仁也钻研炒茶之术,开始学茶。马路。从铺青、定青、炒菜、烧锅,每个环节需要多长时间,炒菜的每一点炒锅温度如何控制,茶叶品质如何把握树叶,陈国仁反复模仿、思考、咨询。实践,不断总结和改进。彼时,陈国仁三十岁,铁煎茶壶滚烫嵊州炒茶机械设备制造,温热的茶壶在他娇嫩的手上烫出血泡。陈国仁每每回想起那些日子,心中总会百感交集。仔细看他的手,掌心又粗又厚,指腹、鱼际、鱼际上都长着又厚又硬的老茧。30多年对手炒茶的坚持,磨砺了这样一双双手,磨练了一壶香气与颜值兼备的好茶。陈国仁从新手到掌握“摇、敲、压、扩、抛、扣、直、抓、压、并分别获得一、二等奖。2002年参加嵊州春季炒茶大赛,获得“十佳炒茶专家”称号。2004年参加浙江省龙井茶手炒比赛,一举获得一等奖,一举成名。
陈国仁多次成为茶后,不少茶农都来找他学习、研讨炒茶的技巧。每一次,陈国仁都毫无保留。古来镇和通源镇茶基地的茶农请他给那里的茶农讲课,教他们炒茶的技巧,陈国仁只要有时间,每次都参加。只有大家技术好,茶叶质量好,才能在龙井村赢得市场,带动更多茶农致富。陈国仁是这么想的,也是这么想的。作为陈国仁的炒茶徒弟徐杰和茹丽君作为80后,他们并没有让陈师傅失望。2018年,徐杰参加了第五届浙江省农业职业技术比赛,并在炒茶项目比赛中获得一等奖。2020年参加浙江省龙井炒茶技能大赛,还获得了“浙江省十佳龙井炒茶专家”称号。; 茹立军参加2019年第六届浙江省农业职业技术大赛,获得一等奖和“浙江省农业技术能手”称号。每次参加炒茶比赛,陈国仁都能发现大家的炒茶技艺都有了很大的提高。现在他已经赢得了很多冠军。希望以后有更多的人超越他,把炒茶的技艺代代相传。下去。
世界杯买球原标题:嵊州工匠陈国仁
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