老卤水第二次怎么用

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卤水是粤菜世界杯买球、川菜战非常多小吃中经常使用的一种调料。其材料有花椒、八角、陈皮、肉桂、苦草、草果、沙姜、死姜、葱、死抽、老抽、冰糖等。各种肉、蛋、豆腐皆可以用

老卤水第二次加什么水

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要减水，没有用减色，但要得当补料，卤水是越卤色彩越深的。

2.假如卤水少于本卤水的1/3以上（比圆衰出一部分制制其他菜品），当时补汤必须应用下汤，以躲免参减净水使得本身的心胃变众浓。3.假如卤水没有增减而补汤，需供将老卤水衰出一部分

一家潮汕菜随便吃吃面了几多个菜[薄荷]情况:借可以确切是社区小店的做风[服务铃]服务:常规借止菜品:「葱油海草」第一次吃认为借挺奇同的味讲借没有错「卤水拼盘」味讲借止没有错「蚝烙」借

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